क्या आप यह जानते हो की आज के समय मे हर घर मे सुबह की शुरुआत मे चाय या कॉफी के साथ नास्ते मे क्या लिया जाता है? तो यदि आप ये सोच रहे होगे की बिस्किट लिया जाता है तो आप बिलकुल सही हो । क्योकि आज के समय मे सभी भारतीय नास्ते मे सिर्फ सुबह ही नहीं बल्कि ऑफिस मे भी कभी कभी नास्ते मे बिस्किट के साथ चाय ओर कॉफी का आनंद लेते है ओर इस वजह से बिस्किट भारत मे सबसे अधिक मात्रा मे खाया जानेवाला खाना है। यह फूड हर भारतीय की काफी प्रिय है। इस वजह से भारत विश्वस्तर पर इसका सबसे बड़ा निर्माता है। आज के समय मे इस खाद्य मे अलग अलग प्रकार की गुणवत्ता(Quality) ओर स्वाद(Teste) देखने को मिलती है।यह खाद्य हर व्यक्ति अपने पसंदीदा स्वाद के अनुसार खरीदना पसंद करते है ओर आज के समय मे ये खाद्य आपको घर से बाहर निकलते ही किसी भी बेकरी या किराने की दुकान मे आपको सरलता से मिल जाता है। इससे आप समझ ही गए होंगे की इसकी खरीदी की मात्रा कितनी अधिक है। तो इसलिए आज हम बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे करे? इस व्यापार के क्या क्या फायदे है इन सब बातो को हम विस्तार से बताएँगे। तो आइये जानते है की ये बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे करे?
बिस्किट का इतिहास (History of Biscuit):-
बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे करे? यह जानने से पहले हम बिस्किट के इतिहास के बारे में जानेगे, क्या आपको पता है की बिस्किट बनाने वाली सबसे पहली कंपनी का क्या नाम है? तो हम आपको बता देते है की बिस्किट बनाने वाली सबसे पहली कंपनी थी ब्रिटानिया(Britannia)। साल 1892 मे ब्रिटिश व्यवसायीयों के एक ग्रुप ने सिर्फ रुपये 295 मे इस कंपनी को कोलकाता मे शुरू किया था । इस वजह से इसे भारत की सबसे पुरानी बिस्किट कंपनी मे इसे गिना जाता है । इस कंपनी ने बिस्किट बनाने की शूरुवात कलकत्ता के एक छोटे से घर मे बिस्किट बनाए जाते थे इसके बाद इस एंटरप्राइज़ कंपनी को गुप्ता ब्रदर्स के नलिन गुप्ता खरीद लिया था। साल 1910 मे इस कंपनी ने इलेक्ट्रिसिटी की मदद से बिस्किट बनाना शुरू कर दिया था। 1918 मे गुप्ता ब्रदर्स ने इस कंपनी को बड़े स्तर पर लाने के लिए बिज़नसमेन सुयश चार्ल्स को पेंटर बनाया था ओर फिर धीरे धीरे यह कंपनी के बिस्किट प्रचलित होने लगे । साल 1918 मे ही इंग्लिश बिज़नसमेन सीएच होम्स गुप्ता ब्रदर्स के साथ इस कंपनी मे पार्टनर बने ओर इसके बाद ब्रिटानिया बिस्किट कंपनी लिमिटेड(BBCO) को लॉन्च किया। इसके बाद इस कंपनी ने व्यापार के प्रॉडक्शन को बढ़ाने के लिए साल 1921 मे इंडस्ट्रियल गैस ओवेन्स का आयात किया। इसके बाद साल 1924 तक मुंबई मे यह कंपनी स्थापित हुई। इसी साल(1924) मे लंदन की पिंक फ्रेंस नाम की कंपनी ने इस कंपनी के कंट्रोलिंग स्टेक को खरीद लिया। जिसके बाद यह कंपनी की लोकप्रियता बढ़ने लग गई। इसके बाद ओर भी कई कंपनी जैसे की पार्ले-जी(Parle-G), प्रियागोल्ड(Priyagold), अनमोल(Anmol) जैसी कई कंपनीयों ने भी बिस्किट बनाने का व्यापार शुरू कर दिया जिसके बाद आज यह व्यापार काफी प्रचलित है ।
बिस्किट बनाने का व्यापार के लिए कंपनी का पंजीकरण करवाए(Get the company registered for the business of making biscuits) :-
बिस्किट व्यापार का पंजीकरण करके अपने बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे करे? कंपनी का पंजीकरण करवाना आवश्यक है ।तो इसके लिए आप अपनी कंपनी का कोई अच्छा सा नाम रखे जो आपके ग्राहकों को सरलता से या रहे। अपनी कंपनी का पंजीकरण करने के लिए किसी टैक्स का काम करने वाले वकील से संपर्क करे जो आपको आपकी कंपनी के नाम को पंजीकरण करने से लेकर टैक्स भरने तक का संपूर्ण कार्य करने मे आपकी सहायता करे। जो आपको आपकी कंपनी को सरकारी रूप से स्थापित करने मे आपकी सहायता करेगा। साथ ही भारतीय कानूनों को ध्यान मे रखकर सरकार से आपकी कंपनी के नाम का GST (Goods & Services Tax) के नामांकन करने ओर GST नंबर दिलाने मे आपकी सहायता करेगा। क्योकि यदि आप सरकार की बिना इजाजत के व्यापार शुरू करेंगे तो यह गेरकानूनी कार्य माना जाएगा। जिसके लिए आपको जेल भी हो सकती है।
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व्यापार का लाइसेंस बनाकर बिस्किट का बनाने का व्यापार कैसे शुरू करे? (How to start the business of making biscuits by making a business license?) :-
बिस्किट बनाने के लिए कपानी का लाइसेंस लेकर बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे करे? तो इसके लिए आपको बिस्किट कंपनी के जीएसटी पंजीकरण के अतिरिक्त लाइसेंस बनवाना भी अनिवार्य है। जो FSSAI द्वारा दिया जाता है। FSSAI(The Food Safety and Standards Authority of India) यह खाद्य वस्तुओं की जांच करने का कार्य करता है। जो कंपनी के बनाए हुये खाने-पीने के पदार्थ की जाँच करता है। अगर आपका खाना खाने योग्य पाया जाता है, तभी आपको इस खाने को बेचने की अनुमति FSSAI द्वारा प्राप्त होती है। इसलिए FSSAI का लाइसेंस लेना बहुत जरूरी है। तो जब भी आप अपने बिस्किट की बिक्री शुरू करे तो सबसे पहले FSSAI के कार्य सहयोग दे ओर इनसे लाइसेंस प्राप्त करे।
व्यापार के लिए कच्चा माल लाकर बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे शुरू करे? (How to start the business of making biscuits by bringing raw material for business?) :-
बिस्किट व्यापार के लिए कच्चा माल कहा से लाये? या इसमे किन किन चीजों की आवश्यकता होगी? तो दोस्तो आपको इसके आपको सोचने की जरूरत नहीं है, इसके बारे मे आपको विस्तार से हम बताएँगे। तो अगर आप ने बिस्किट बनाने का व्यापार शुरू करने का निर्णय ले लिया है। तो सबसे पहले आपको यह तय करना होगा की आप किस प्रकार के बिस्किट बनाना चाहते है क्योकि बाज़ार मे दो प्रकार के अलग अलग टेस्ट के बिस्किट देखने को मिलते है जैसे कि शुगर, शुगर फ्री या नमकीन बिस्किट, क्रीम बिस्किट या अन्य प्रकार के वेरायटी वाले बिस्किट भी देखने को मिलते है। तो अब हम आप बिस्किट बनाने की क्या प्रक्रिया है हम आपको विस्तार से बताएंगे जिससे आपको यह जानने में सरलता होगी की बिस्किट बनाने का व्यापर कैसे करे?
किन आवश्यक सामग्री किस सहायता से आप बिस्किट बनाने का व्यापार शुरू कर सकते है और वहा कहा से प्राप्त होगी क्या है ओर उन्हें कहा से प्राप्त करे? (What are the necessary materials with which you can start the business of making biscuits and where will you get them and from where to get them?) :-
अब हम बात करेंगे की बिस्किट बनाने का व्यापार के लिए आवश्यक सामग्री के लिए किन किन चीजों की आवश्यकता है ओर इसके अतिरिक्त इन्हे कहा से प्राप्त कर सकते है इसे हम विस्तार से समझेंगे।
A) आटा(Flour) – बिस्किट व्यापार मे यदि आप गेहूं के आटे से बिस्किट बनाना चाहते है तो आपको गेहूं का आटा आसानी से उपलब्ध हो जाएगा। गेहूं के आटे की कीमत लगभग 30-35 रुपए प्रति किलो होगी। आप सस्ते आटे का भी प्रयोग कर सकते हो। लेकिन अगर आप अच्छी ओर बढ़िया क्वालिटी के थोड़े महंगे आटे का उपयोग करे तो आपके बिस्किट काफी अच्छे बनेगे आप चाहे तो गेहूं के आटे की जगह मैदे के आटे का भी इस्तेमाल कर सकते हो। मैदे के आटे की कीमत भी गेहूं के आटे के थोड़ी ऊपर नीचे हो सकती है। लेकिन मेदा के आटे से बने बिस्किट की बिक्री गेहु के आटे से कम रहती है। तो अगर आप अपने बिस्किट की बिक्री बढ़ाना चाहते है तो गेहु के आटे का ही प्रयोग करे।
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B) नमक(Salt) – बिस्किट बनाने के लिए आपको एक अच्छे क्वालिटी वाले नमक कि आवश्यकता पड़ेगी ही, जैसे कि टाटा नमक(Tata Salt), निरमा नमक(Nirma Salt), पतंजलि नमक(Patanjali Salt), आशीर्वाद नमक(Aashirvaad Salt) जैसी कंपनी का नमक का प्रयोग कर सकते है । जो आपको शक्कर कि तरह ही नजदीकी किराने कि दुकान से प्राप्त कर सकते है। जिसमे टाटा नमक सम्पूर्ण भारत मे प्रसिद्ध है। आप अपनी पसंद के मुताबिक इनमे से या अन्य किसी भी कंपनी नमक का प्रयोग बिस्किट बनाने व्यापार के लिए कर सकते है।
C) शक्कर(Sugar) – बिस्किट बनाने के लिए आपको बिस्किट व्यापार मे पिसी हुई शक्कर की आवश्यकता तो पड़ेगी ही । जिसे आप नजदीकी किराने कि दुकान से सरलता से प्राप्त कर सकते है। क्योकि इसके बिना आप स्वादिष्ट बिस्किट सरलता से नहीं बना पाओगे । इसके लिए हो सके तो पिसी हुई शक्कर का ही प्रयोग करे पीसी हुई शक्कर आपको बाजार मे 40-45 रुपए प्रति किलो के आस पास मिलेगी। आप चाहे तो टेस्ट के लिए नियमित प्रयोग की जाने वाली शक्कर का भी प्रयोग कर सकते है जो आपको 35-40 रुपये प्रति किलो के आसपास मिल जाएगी।
D) बेकिंग पाउडर(Baking Powder) – बेकिंग पाउडर यह खार (बेकिंग सोडा) और एक एसिड (टारटर का क्रीम) का मिश्रण है। इसकी कीमत कुछ ज्यादा नहीं है सिर्फ 25-30 रु. है । अगर बेकिंग पाउडर बाज़ार मे ना मिले तो कोई बात नहीं इसे आप स्वय अपने घर पर भी बना सकते है इसके लिए आपको बेकिंग सोडा और टारटर के क्रीम को १:२ के भाग मे मिला लेना है । जिससे आपका बेकिंग पाउडर बनकर तैयार हो जाएगा। जिसे आप अपने बिस्किट बनाने के व्यापार मे उपयोग कर सकते है।
E) अन्य सामग्री(Other Materials) – ऊपर दी हुई सामग्री के अतिरिक्त जैसे दूध पाउडर(Milk Powder), ग्लूकोज(Glucose) और कई तरह के केमिकल्स की भी आपको जरूरत पड़ेगी जिनकी सहायता से बिस्किट बना सके। वह सभी चीजे आपको अपने नजदीकी दुकान से सरलता से प्राप्त कर सकते है ओर अपने बिस्किट बनाने का व्यापार की प्रक्रिया आरंभ कर सकते है।
बिस्किट बनाने में इस्तेमाल होने वाली मशीनें(Biscuits making machine) :-
अब जब आप अपने बिस्किट के लिए आवश्यक सभी प्रकार की सामग्री खरीद ले तो उसके बाद बिस्किट बनाने की के लिए बिस्किट बनाने वाली मशीनरी की आपको आवश्यकता पड़ेगी क्योकि आप बिना मशीनरी के बिस्कीट सरलता से नहीं बना पाओगे तो इसलिए सबसे पहले बिस्किट बनाने वाली मशीन खरीदनी होगी। इसके लिए आपके पास आवश्यक राशि होनी चाहिए। अगर आपके पास आवश्यक राशि नहीं है तो आपका जिस भी बैंक मे खाता हो उस बैंक से लोन लेकर अपनी मशीने खरीदी कर सकते है बैंक से लोन कैसे ले इसके बारे भी आपको विस्तार से हमारे दुसरे ब्लॉग मे बताया गया है। जिसमे लोन की पूरी प्रक्रिया के बारे मे समझाया गया है । अब आप सोच रहे होंगे लोन लेने के बाद मशीनरी कहा से ले इसके लिए कितना खर्च होगा तो इसके बारे मे हम आपको विस्तार से बताएँगे।
A) मिश्रण करने के लिए मशीनरी(Mixing Machinery):-
बिस्किट बनाने का व्यापार लिए आपको कई अलग अलग तरह की सामग्रियों को एक साथ मिलाना(Mix) होता है और इसलिए इस काम के लिए मिक्सर की आवश्यकता पड़ती है. मिक्सर की सहायता से आप इन सभी सामग्रियों को आसानी से मिला सकते हैं। एक बार मे आप मिक्सर की मदद सिर्फ 20 किलो से अधिक की सामग्री एक साथ मिक्स कर सकते हो। वहीं अगर आप यह चाहते हैं कि एक बार में ज्यादा-ज्यादा सामान मिक्स किया जाए जिससे आप का समय भी बचे तो आप बड़ा मिक्सर खरीद ले। उस मिक्सर मशीन की कीमत की बात करें तो आपको ये मिक्सर मशीन एक लाख के अंदर मिल जाएगी। वहीं अगर आप ज्यादा पावर वाली मशीन लेना चाहते हैं, तो वो आपको 25 से 30 लाख की पड़ेगी। जिसकी सहायता सरलता से आप बिस्कीट बना सकते है।
B) ड्रॉपिंग मशीनरी(Dropping Machinery):-
इस मशीन की सहायता से आप अपने बिस्किट को आकार दे सकते है। इसकी कीमत 8 लाख से 9 लाख रहेगी। इसकी कीमत देखकर चोकिए मत क्योकि, इसकी सहायता से जब आप बिस्किट बनाकर बेचेंगे तो आप सोचिए की आपको कितने कम समय कितना ज्यादा मुनाफा होगा। लेकिन इस मशीन को खरीदने से पहले कुछ आवश्यक बातो का ध्यान में रखे। जैसे की किस मशीन मे कितने समय मे कितने बिस्किट को आकार देकर बनाया जा सकता है। कितने समय मे कितने बिस्किट बनाए जा सकते है। इन सब बातो को ध्यान मे रखकर ही सही मशीन खरीदी करे। इस मशीन की सहायता से आप जिस आकार का बिस्किट बनाना चाहते है वह आप इस मशीन से बना सकते है। बाजार में अलग अलग आकार के बिस्किट उपलब्ध है। इन सभी को बिस्किट को आकार इसी ड्रॉपिंग मशीन के द्वारा ही दिया गया है। तो आप को स्वयं तय करना होगा की आप किस आकार का बिस्किट बनाना चाहते है ।
C) बेकिंग ओवन मशीनरी (Baking Oven Machinery):-
इस मशीन में आपके इस मशीन में आपके बिस्किट को पकाया जाता है। जिसके बाद वो खाने योग्य तैयार हो जाते हैं। इस मशीन इस मशीन में आपके बिस्किट को पकाया जाता है। जिसके बाद वो खाने योग्य तैयार हो जाते हैं। इस मशीन की सहायता से आप बिस्किट बनाने के अलावा कई तरह की चीजों को बनाने मे भी इस मशीन का उपयोग कर सकते है जैसे की अगर आप ब्रैड, केक या अन्य बेकरी कोई उत्पाद बनाना चाहे, तो वो भी इस मशीन की सहायता से बना सकते हैं। यह मशीन आपकी पसंद पर निर्भर करती है की आप कितनी बड़ी मशीन लेना चाहते है। इस मशीन की कीमत दो लाख से लेकर छः लाख रुपए है ।
D) बिस्किट पैकिंग मशीन(Biscuit Packing Machine):-
जब आपके बिस्किट तैयार हो जाए तब इसके बाद बात आती है उसकी पैकिंग की। जिसके लिए भी आपको एक अलग मशीन की जरूरत पड़ेगी। जिसकी सहायता से आप बिस्किट पेकिंग जल्दी से कर सकते है। अगर आपके पास मशीन खरीदी के लिए आवश्यक राशि नहीं है तो आप हाथो से पेकिंग कर सकते है जिसके लिए कुछ काम काम करने वालो की आपको मदद लेनी होगी । लेकिन इसमे बिस्किट पेकिंग करने मे समय अधिक जाएगा। आप मशीन की मदद से बिस्किट को पैक कर सकते हो। यह मशीन लगभग 5 से 6 लाख रुपए तक मिल जाएगी। पेकिंग की जाने वाली थेलि या बॉक्स कोंपनी नामे प्रिंट की हुई रखे जिससे आपकी कंपनी का प्रचार अधिक हो। जिससे अधिक से अधिक ग्राहको तक आपके कंपनी का प्रचार हो।
E) मशीन की खरीदी कैसे ओर कहा से करे?(How and from where to buy the machine?)
अगर आप बिस्किट बनाने के व्यापार के लिए की मशीन खरीदी करने के लिए सही जगह की तलाश कर रहे तो आप बिस्किट की मशीन बनाने वाली कंपनी से संपर्क करे और अगर साथ के ध्यान मे ऐसी जगह न मिले तो ऑनलाइन कंपनी के वेबसाइट जैसे www.amzon.com, www.filpkart.com जगह से आप मशीन खरीदीकर अपने व्यापार का बिस्किट उत्पादन शुरू कर काफी पैसे कमा सकते हो।
बिस्किट उत्पादन मशीन रखने के लिए सही जगह (Perfect place to keep biscuit production machine) :-
जब आप बिस्किट बनाने की लिए आवश्यक मशीनरी खरीद ले तो उसके बाद आपको उस मशीन को ओर अपनी कंपनी शुरू करने के लिए सही जगह की आवश्यकता होगी। जिसके लिए आप ऐसी जगह का चुनाव करे जहा आप सरलता से अपनी मशीनों के अपने बिस्किट उत्पादन सरलता से कर सकते है अपना व्यापार कर सकते है। यह आपके व्यापार मे खरीदी हुई मशीनों पर निर्भर करता है की आपका पास कितनी मशीने है। अगर आप उत्पादन का काम करना चाहते है तो साफ जगह पर ही करे जहा वायु प्रदूषण की मात्रा बहुत कम हो ओर जहा आसपास वातावरण शुद्ध हो वह पर ही मशीने रखे।
कर्मचारी की सहायता से बिस्किट बनाने का व्यापर कैसे करे? (How to start a business of making biscuits with the help of an employee?) :-
आप चाहे कोई भी व्यापार करे, उस व्यापार के लिए आपको कर्मचारियो की आवश्यक तो पड़ेगी। कंपनी मे कर्मचारियो की आवश्यकता क्यो है? क्योकि आप अकेले तो व्यापार को चला नहीं पाएगे। क्योकि हर काम को अलग-अलग प्रकार से बाटने के लिए आपको कर्मचारियो की आवश्यकता पड़ेगी ही तो इसके लिए आपको अपनी बिस्किट बनाने वाली कंपनी मे कर्मचारियो की भर्ती करनी पड़ेगी ही। इसके लिए कौन कौनसे पद रहेंगे इसके बारे मे हम विस्तार से बताएँगे।
A) बिस्किट बनाने की मशीन को चलाने के लिए(how to operate biscuit making machine?):-
आप जब मशीनो को शुरू कर दे तो वह सभी मशीन ठीक से काम कर रही है या नहीं, उस पर ध्यान रखने के आपको हर मशीन के लिए कर्मचारी की आवश्यकता पड़ेगी जिससे आपके बिस्किट बनाने का काम सही से चले ओर अगर कोई मशीन मे कोई खराबी आ जाए तो कर्मचारी सतर्क होकर उस मशीन का काम सही से रोक दे। जिससे उस मशीन के जरिये आगे के काम मे गलती न हो । वह आगे के काम सही होता रहे। इसके अतिरिक्त बिस्किट बनाने के लिए किन मसालो को मशीन मे कितनी मात्रा मे डालना है उसके बारे मे उसको ज्ञान होना चाहिए। जिससे बिस्किट मशीन का कार्य सरलता से चले।
B) मशीन से बिस्किट से निकालकर पेकिंग करने के लिए(Machine for packing out of biscuits):-
जब मशीन पूरी तरह से बिस्किट निकाल दे तो उन बिस्किट को मशीन से हटाकर पैकिंग करने वाली मशीन मे ले जाने के लिए कर्मचारी की आवश्यकता पड़ेगी तो इसके लिए आपको की नियुक्ति करे जिससे आपका यह काम सरलता से और शिघ्रता से चलता रहे। साथ ही कर्मचारियों को बिस्किट को एक मशीन से दूसरी मशीन तक ले जाने मे लिए कुछ सामग्री आवश्यकता पड़ेगी। या उन्हे वह अवश्य दे।
1.3 पैकिंग मशीन को चलने के लिए कर्मचारी(Workers to operate the packing machine) :-
जब बिस्किट बन जाए तो उसके बाद आपको उन बिस्किट को पैक करने वाली मशीन को चलाने के लिए कर्मचारी की आवश्यकता पड़ेगी । जो मशीन पर ध्यान रखे की मशीन पर पैकिंग का काम ठीक से हो रहा है या नही और साथ ही पैकिंग पर कंपनी के नाम की प्रिंटिंग ठीक से दिखाई दे रही है या नही उसपर ध्यान रखने के लिए और यदि की पैक्किंग ठीक से नही हुई हो तो उसकी पैकिंग बदलने के लिए या उसे ठीक करने के लिए कर्मचारी नियुक्त करे। जिससे आपके ग्राहकों को आपकी कंपनी पैकिंग अच्छी लगे और कंपनी का प्रचार अच्छा हो।
सामान परिवहन करने वालो की सहायता से बिस्किट बनाने का व्यापर कैसे करे ? (How to do business of making biscuits with the help of goods transporters?) :-
बिस्किट बनाने का व्यापार के लिए सबसे बड़ा सहयोग रहते है यातायात(Transport) का । यातायात(Transport) से संपर्क करना आवश्यक है, क्योकि इनकी सहायता से ही आप अपने उत्पादित किये हुए बिस्किट के पार्सल को ग्राहकों या आपूर्तिकर्ताओ तक सरलता से पहुँचा सकते है। जिसकी सहायता से आपके बिस्किट सही और सुरक्षित ग्राहकों तक पहुँच सके। इसके लिए आपके नजदीकी यातायात करने वाले से संपर्क करे। आपको जो यातायात कर्ता सही लगे आप उनकी सहायता ले सकते है।
बिस्किट कंपनी के नाम का बैंक से खाता खुलवाए(Open a bank account in the name of biscuit company) :-
अगर आप सोच रहे होंगे की बैंक की सहायता से बिस्किट का व्यापार कैसे करे तो हम आपको बता देते है की बैंक की सहायता आप अपनी कंपनी के नाम का खाता खुलवाने के लिए बैंक से संपर्क करे। कंपनी खोलने के लिए बैंकिंग सेवा से जुड़ना क्यो आवश्यक है? क्योकि बैंक से जिससे आप अपनी कंपनी से स्थापित करने के लिए लोन ले सकते है। इसके अतिरिक्त आपके कंपनी का आनेवाला बिस्किट का आनेवाला भुगतान आप बैंक अकाउंट मे जमा रख सकते है ओर जब आवश्यकता हो तब आप बैंक से पैसे निकाल सकते है या अन्य किसी जिससे आपने कच्चा माल खरीदा है उसे चेक(Cheque) ओर इंटरनेट बैंकिंग (Net Banking) की सहायता से भुगतान कर सकते है। इसके लिए आपको किसी भी बैंक से संपर्क कर सकते है।
बैंक से लोन लेकर बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे शुरू करे?(How to start biscuit making business by taking loan from bank?):-
केवल बिस्किट बनाने का व्यापार ही नहीं, आप चाहे कोई भी व्यापार करे अगर आपके पास अपने व्यापार को स्थापित करने के लिए पूंजी/पैसो की आवश्यकता होती है। क्योकि बिना पैसे के कोई भी व्यापार शुरू नहीं किया जा सकता है। तो अगर आप के पास पैसे नहीं है तो आप का जिस बैंक में खाता है, उस बैंक से कुछ समय के लिए जब तक आपका व्यापार पूरी तरह से स्थापित नहीं हो जाता है तब तक के लिए आप बैंक से लोन ले सकते है। तो बैंक से लोन लेकर बिस्किट का व्यापार कैसे शुरू करे? इसके लिए आपको अपने बैंक की लोन की प्रक्रिया के बारे मे जानना होगा की जिस बैंक से आप लोन ले रहे है उसके लोन देने के क्या- क्या नियम और शर्ते है। आप चाहे तो इंटरनेट की सहायता ले कर पता लगा सकते है की बैंक से लोन कैसे ले? जैसे बैंक ओर बरोड़ा(BOB), आईसीआईसीआई बैंक (ICICI bank), पंजाब नेशनल बैंक(PNB) या अन्य किसी बैंक जिसमे आपका खाता है उसकी प्रक्रिया को समझ कर लोन ले सकते है।
बीमा कंपनी की सहायता लेकर बिस्किट का व्यापार कैसे शुरू करे? (How to start biscuit business with the help of insurance company?):-
अपने व्यापार का बीमा करवाना आवश्यक है,तो बीमा कंपनी की सहायता से बिस्किट का व्यापार कैसे करे? मान लीजिये अगर कभी भी आपके व्यापार मे किसी प्रकार की हानी हो जाए जैसे चोरी होना आग लग जाना या अन्य किसी प्रकार का नुकसान हो जाए तो यदि आपके व्यापार का आपने बीमा करवाया है तो आप को अधिक नुकसान नहीं होगा ओर बीमा कंपनी की ओर से आप को सहायता मिल सकेगी जिससे आप अपने नुकसान को थोड़ा कम कर सकते है। यदि आपने बीमा नहीं करवाया होगा तो आपको काफी नुकसान का सामना करना पद सकता है। तो इसलिए जब भी आप बिस्किट बनाने का व्यापार शुरू करे तो अपने व्यापार का बीमा अवश्य करवाए।
विज्ञापन की सहायता से बिस्किट बनाने का व्यापार कैसे करे?(How to start a biscuit making business with the help of advertising?):-
अपने बिस्किट के व्यापार मे ग्राहको की संख्या बढ़ाने का सबसे अच्छा उपाय है की आप अपने बिस्किट का और अपनी बिस्किट कंपनी का प्रचार करे। जिससे ज्यादा से ज्यादा ग्राहक आपके कंपनी के बिस्किट के बारे मे जाने ओर आपके बिस्किट के खरीदी के लिए आकर्षित हो । विज्ञापन देने के कई तरीके है । जैसे की:-
1. टीवी(Television) पर अपने कंपनी के बिस्किट का प्रचार करे।
2. इंटरनेट(Internet) पर अपनी कंपनी के ऑनलाइन विज्ञापन देकर करे। या कंपनी की वैबसाइट बनाकर ऑनलाइन बेचे।
3. कागजी नोट(Paper Template) की मदद से अपनी कंपनी के बिस्किट का प्रचार करे।
4. विक्रेता(Salesman) के जरिये हर प्रकार की किराना की दुकान तक अपने बिस्किट का प्रचार।
5. विडियो मार्केटिंग की मदद से बिस्किट का प्रचार करे।
6. SMS के जरिये कंपनी का प्रचार करे।
बिस्किट व्यापार के लाभ ?(Profit of biscuit business?):-
भारत मे 80% – 90% लोग बिस्किट का सेवन करते है इसलिए इसकी बिक्री से आपको कितना फायदा होगा इसका अनुमान आप स्वयं लगाएंगे तो आप को स्वयं पता चल जायेगा की यह व्यवसाय कितना बड़ा है ।
इससे आप को कम समय मे काफी फायदा होगा।
इस व्यापार के माध्यम से आप आसानी से 40,000 – 45,000 रुपए प्रति महीने कमाई कर सकते हैं।
